Pisco é uma importante cidade de porto na costa sul do Peru, conhecida por sua produção de licor com o mesmo nome, sendo esta a bebida nacional do Peru. Pisco, que significa “pássaro” em Quechua, foi o lar de uma das civilizações pré-inca mais desenvolvidas da época, em torno de 900 AC – 200 DC – a cultura Paracas, que deu o nome à cidade de Paracas.
Pisco é a capital da província de Pisco, na região Ica do Peru. Fica na costa sul peruana, cerca de 250 km ao sul de Lima e 460 km ao oeste de Cusco.
Pisco fica logo ao lado da Reserva Nacional de Paracas, onde você pode visitar a península de Paracas, assim como as ilhas Ballestas, algumas vezes chamadas de “Galapagos peruanos” ou “Galapagos do pobre homem”. Estes santuários de vida selvagem são o lar de muitos pássaros e mamíferos diferentes, incluindo pelicanos, pinguins Humboldt, gansos peruanos, andorinhas-do-mar, flamingos chilenos, leões marinhos, golfinhos e baleias. O complexo inca enorme e bem preservado chamado Tambo Colorado também fica perto, logo após a estrada até Ayacucho.
Uma viagem de ônibus de Lima até Pisco leva cerca de 3-4 horas, com ônibus saindo várias vezes pelo dia e pela noite. Ônibus saindo de Cusco também estão disponíveis, porém a viagem dura cerca de 17 horas. De Pisco, leva em torno de meia hora para chegar em Paracas, onde você pode reservar um passeio até a Reserva Nacional e às Ilhas Ballestas.