Guia de Cajamarca

Sobre Cajamarca

Cajamarca é uma cidade localizada no norte do Peru, fazendo fronteira com o Equador. Possui uma altura de 2750 metros e está situada em um vale com três rios: Mashcon, San Lucas, e Chonta. A cidade é conhecida por ser rica em mineração e produtos derivados do leite.

Ainda que Cajamarca atraia muitos turistas, a época do ano mais popular para se visitar o local é Fevereiro, porque neste mês está acontecendo o carnaval. O carnaval inclui muitas celebrações, como desfiles, festivais, festas e, mais importante, guerras de água e creme de barbear. Peruanos e turistas caçam uns aos outros com balões d’água e garrafas de spray cheias de creme de barbear, criando uma aventura muito divertida que acontece todos os dias durante o mês de fevereiro!

Cajamarca é conhecida pela batalha de Cajamarca, que marcou a derrota do império Inca pelos espanhóis. Foi lá onde o imperador Atahualpa foi capturado e morto.

Atrações turísticas em Cajamarca

6 Igrejas de Cajamarca: há seis igrejas em Cajamarca que exibem um estilo colonial. Quando os espanhóis construíram o prédio que existe até hoje, eles usaram pedra em vez do barro que é normalmente visto em outras cidades. As 6 igrejas são: San Jose, La Recoleta, La Immaculada Concepcion, San Antonio, a catedral e El Belen. As mais famosas são as igrejas de San Antonio, a catedral e El Belen.

Cumbemayo: Acredita-se que esta área seja datada em 1500 AC, uma das construções humanas mais antigas da América do Sul. A estrutura mais expressiva deste local é o aqueduto que percorre 8 quilômetros, trazendo água dos vales até a cidade de Cajamarca.

Cachoeiras quentes em Baños del Inca: Estas piscinas naturais de águas quentes são perfeitas para um dia relaxante ao ar livre. É dito que o imperador Atahualpa costumava visitar o local para relaxar. Há um spa perto das cachoeiras que oferece vários tipos de tratamento.

Ventanillas de Otuzco: Este é um endereço arqueológico que fica ao norte de Cajamarca. Feito de pedras vulcânicas, a área servia como um local para enterrar os mortos, tanto na cultura Inca quando na espanhola.

El Cuarto de Rescate: Este prédio é importante para a Cajamarca por ser o único prédio Inca ainda de pé na cidade. É onde o imperador Atahualpa foi preso durante a invasão espanhola. Há pinturas modernas na entrada, contando a história da época de Atahualpa. Caso você compre um bilhete de entrada para el Cuarto de Rescate, seu bilhete também é válido para entrar no Complejo de Belén e no Museu Arqueológico & Etnografico.

Museo Arqueológico: Este museu contém artefatos como potes e lanças, vindos da cultura Cajamarca, datada como anterior ao período Inca. Muita desta cultura é desconhecida, mas o pouco que os historiadores sabem deste povo que viveu na Cajamarca é exibido neste museu.

Lojas e Restaurantes em Cajamarca

Há uma variedade de lugares populares para se comer na Cajamarca, alguns sendo:

• Restaurante El Tiesto: Uma opção mais cara que serve comida peruana típica com fusões internacionais.
• Pizzaria El Marengo: Um restaurante italiano exótico.
• Yaske Sandwich Cafe: Uma opção mais econômica que serve ótimos sanduíches.
• Chifa Hong Kong: uma fusão peruana-chinesa.
• Heladeria Holanda: Uma loja de sorvete que satisfará todas as suas necessidades açucaradas.

Informações de viagem para Cajamarca

A estação chuvosa dura de outubro a março, e no geral a cidade mantém uma temperatura em torno de 21°C durante o ano. Em julho e agosto, porém, as temperaturas podem cair para até 5°C.

Os viajantes podem chegar a Cajamarca de ônibus, e há também um aeroporto (Aeroporto Armando Revoredo) que fica perto da praça principal. Saem voos para Cajamarca diariamente.