Arequipa, también conocida como La Ciudad Blanca por sus magníficas construcciones hechas de sillar. Es la segunda ciudad más grande de Perú y la capital de la provincia de Arequipa (departamento de Arequipa). En contraste con otras ciudades del Perú, Arequipa encarna la cultura mestiza colonial de Perú la mezcla de lo auténticamente peruano y español. La UNESCO ha declarado a la ciudad de Arequipa y su arquitectura colonial como patrimonio de la humanidad por esta rica mezcla de la cultura española e indígena.
La ciudad fue fundada en agosto de 1540 y desde entonces ha jugado un papel importante en la historia de Perú. Fue escenario de una de las batallas más importantes de la independencia en 1824. Arequipa también es la ciudad natal de muchos peruanos influyentes como Víctor Belaunde y el ganador del Premio Nobel Mario Vargas Llosa, autor de novelas como La ciudad y los perros y La Casa Verde.
Así como Arequipa juega un papel importante en lo histórico, también lo es en lo económico debido a sus recursos: ranchos de ganado, cuero, así como el tejido de lana de alpaca y por supuesto el turismo.
Sillar, la piedra blanca que da a la ciudad su sobrenombre proviene de los volcanes que rodean la ciudad: el Chachani (6075m), el Misti (5822m) y el Pichu Pichu (5664m). Sumada a esta hermosa arquitectura de la ciudad blanca también se le ha denominado la ciudad de la eterna primavera por su clima cálido y soleado.¡ Hace sol más de trescientos días al año!.
Dentro de la ciudad de Arequipa hay un montón de atracciones, museos como el Museo de Santuarios Andinos (donde se puede ver la Momia Juanita), así como muchos otros edificios coloniales y religiosos impresionantes. A poca distancia del centro de la ciudad está el barrio de Yanahuara donde también se debe visitar el mirador, desde este lugar es posible tener una magnífica vista del Volcán Misti.
Tomando como punto de partida este fantástico lugar, puede dirigirse al campo a disfrutar del impresionante paisaje. Tome una excursión de un día al Puente Bolognesi o visite el molino de agua, el Molino de Sabandía tiene más de tres siglos de antigüedad. Los valles de los alrededores ofrecen muchas oportunidades para practicar deportes de aventura, senderismo y para acampar. Sin lugar a dudas el atractivo más famoso de todo Arequipa es el Cañón del Colca.
No se puede visitar Arequipa sin comprar lo famosos artículos mencionados anteriormente. Arequipa es considerada la capital mundial de la alpaca y verá cientos de tiendas de artesanía y puestos de venta de artículos de lana de alpaca fina y suave (incluso se puede visitar Mundo Alpaca, justo al lado de la plaza principal).
En los mercados le recomendamos siempre comparar precios antes de comprar y recuerde regatear. Para algo más exclusivo o con un poco más de categoría visite el Patio del Ekeko, encontrará una colección de tiendas y un restaurante. La mayoría de las artesanías tradicionales provienen de la zona de Chivay, especialmente el colorido bordado del estilo Maquinaza.
Para probar algo dulce vaya a la tiendas de chocolate La Iberica Hay unos pocos alrededor de la ciudad, Esta fábrica produce chocolate gourmet local, el cual es considerado como uno de los mejores de Perú, e incluso del mundo, pero sin duda debe probar este chocolate y hacer su propia elección.
Cuando hayan terminado con la cara llena de chocolate, estarán listos para comer una comida adecuada para la cual dispondrá de una lista de platos casi interminable. Desde cafés hasta restaurantes grandes y pequeños, desde Marruecos a la India todo lo puede conseguir. Pero no se olvide de la cocina tradicional de Arequipa, que ha ganado mucha fama.
Para comer como un rey visite una picantería, un restaurante tradicional de Arequipa, y pruebe su buena comida. Entre muchas opciones, pruebe el Rocoto relleno, es un pimiento picante cuya parte superior se corta y se rellena con carne picada, huevo, queso y aceitunas, que luego se gratina. La Ocopa, la papa hervida se sirve con una salsa especial, huevo y aceitunas y el adobo, que consiste en carne de cerdo marinada en chicha, vinagre, pimiento picante y especias todo cocido en una olla de barro.
Arequipa tiene un aeropuerto a 8 km de la ciudad, al cual arriban diferentes líneas aéreas desde Lima, Juliaca y Cusco. Un taxi cuesta alrededor de S / 25. También hay dos terminales de autobuses ubicados muy cerca uno del otro, a 3 km del centro de la ciudad. Desde allí un taxi cuesta alrededor de S / 10. Como otra alternativa desde la estación de autobuses puede tomar autobuses y combis, que les llevarán al centro de la ciudad por alrededor de S / 0.75.
Apodada la Ciudad Blanca. Arequipa está rodeada de montañas espectaculares incluyendo el Volcán Misti. Una característica fascinante...
El Cañón del Colca se encuentra fuera de la ciudad de Arequipa. Mide más de 1 km (3.280 pies) desde el acantilado al fondo del río...
Está considerado de ser el Cañon más profundo en el Mundo con más de 1 km, separado del piso del cañón al borde de los acantilados. ...