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Porque debes visitar los Parques Nacionales de Perú

25 Apr
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Wild Peru: Why you Must Visit One of The National Parks of Peru
Monday April 25, 2016 - Posted by

¿Sabías que Perú tiene un lado salvaje? Perú es famoso por sus ruinas incas, por sus bellos y coloridos mercados, cultura y por su gente. ¡Pero Perú es mucho más que eso!. La naturaleza en Perú es tan diversa que podemos explorar en las diferentes zonas climáticas, los cuales a su vez generan numerosos hábitats naturales con una extraordinaria vida silvestre. Esta fauna está protegida en Perú por muchas Reservas y Parques Nacionales. Todas con sus propias maravillas naturales. Aquí solo tres ejemplos de dónde puede conocer la gran biodiversidad de Perú y apreciar la bella naturaleza que ofrece… Si reservas antes del 1 de Junio, le ofrecemos un descuento de USD$20 por las excursiones que se describen debajo.

I – Parque Nacional del Manu en la Selva Amazónica
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Los secretos del Ceviche Peruano

07 May
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The Secrets of Peruvian Ceviche
Wednesday May 07, 2014 - Posted by

Al viajar por Perú, algo que es casi imposible de ignorar y que de seguro oirás muy seguido es la palabra ceviche, es un plato muy típico y fácil de encontrarlo en el menú de cualquier restaurante . Es uno de los más famosos platos peruanos a base de pescado crudo marinado en jugo de limón. Para los amantes o no amantes de los platos marinos este es un plato que ¡vale la pena probarlo!

El origen y la tradición

El ceviche es un plato muy conocido y popular en los países de habla española de América del Sur. Su origen presumiblemente proviene de los primeros habitantes del norte de lo que hoy es Perú y los limones fueron introducidos por los españoles. El ceviche es un plato que a menudo se come durante el almuerzo, porque es una comida ligera con un sabor refrescante. Además, este plato es muy popular en la playa y en la capital, Lima. No es muy común comerlo por la tarde, ya que para estas horas es muy probable que el pescado no esté lo suficientemente fresco.
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