Welcome to our Blog

Travel in Peru, Argentina or anywhere else in South America and DOS MANOS TRAVEL AGENCY will be your trusted guide. We are specialists in adventure tours and treks in Peru, including Lima City Tours, Sacred Valley and Amazon jungle excursions and an official Inca Trail operator to visit the famous Inca site of Machu Picchu. Also when you plan to travel to Argentina we can arrange for an unforgettable holiday including the breathtaking Iguazu Falls and exciting city of Buenos Aires and have years of experience organizing roundtrips to multiple other destinations such as the Galapagos Islands, Cancun and Rio de Janeiro. Our TRAVEL BLOG is constantly updated with insider tips, maps, photos and travel stories submitted by travelers just like you! A world of opportunity and adventure awaits you!

Praktische Tips voor bezoek aan Paracas en Ballestas Eilanden

14 Jan
674
Views
0 Comments
Practical Tips for your Visit to Paracas & Ballestas Islands
Monday January 14, 2019 - Posted by

Praktische Tips voor bezoek aan Paracas en Ballestas Eilanden

Wanneer je over land van Lima naar Arequipa reist, dan kom je langs het Nationale Park van Paracas. Veel reizigers stoppen hier echter maar voor één dag, om vervolgens door te reizen naar zuidelijker gelegen steden zoals Ica, Nazca en Arequipa.

Dit is echter écht zonde, want er is ontzettend veel moois te zien in de omgeving van Paracas. De belangrijkste bezienswaardigheden hier zijn het park zelf en de imponerende Ballestas eilanden. Maar wat kan je hier eigenlijk precies doen en wat is hier allemaal te zien? Kom erachter en lees ons blog met Praktische Tips voor bezoek aan Paracas en Ballestas Eilanden! (more…)

8 redenen waarom Peruaanse keuken de beste ter wereld is

08 May
666
Views
0 Comments
8 Reasons Why Peruvian Food is the Best
Tuesday May 08, 2018 - Posted by

8 redenen waarom Peruaanse keuken de beste ter wereld is

Peru wordt beschouwd als het culinaire mekka van Latijns-Amerika, en met reden! Want zeg nu zelf, wie kan er op tegen de variatie, de traditie, de mix van culturen en de versheid van de ingrediënten die de Peruaanse keuken biedt? Wie is er nu geen fan van het nationale gerecht ceviche? Heb je ooit al eens “lomo saltado” of “aji de gallina” geproefd? Ja? Dan weet je dat het de kracht heeft om levens te veranderen!

De geschiedenis van de rijke, Peruaanse keuken en van haar opmerkelijke culinaire fusie gaat vele eeuwen terug tot de komst van de Spanjaarden in de 16e eeuw. Vanaf dat moment smolt de Incakeuken op heerlijke wijze samen met de Europese fijne keuken uit landen zoals Frankrijk, Duitsland en Italië, maar ook met verukkelijke invloeden uit Azië en West-Afrika.

Maar wil jij de 8 redenen weten waarom de Peruaanse keuken de beste ter wereld is? Wij hebben voor jou een lijst samengesteld met de acht beste aspecten van de Peruaanse culinaire traditie die van Peru dé culinaire bestemming bij uitstek maken. (more…)

8 Reasons Why Peruvian Food is the Best

14 Nov
7,161
Views
0 Comments
8 Reasons Why Peruvian Food is the Best
Tuesday November 14, 2017 - Posted by

8 Reasons Why Peruvian Food is the Best

Peru is considered the culinary mecca of Latin America and for good reason. Who could argue with the variety, tradition, fusion of cultures and freshness of ingredients? Who could argue with Ceviche? Have you had a plate of “Lomo saltado” or “aji de gallina”? Those that have know that it has the power to change lives!

The history of Peru´s rich cuisine and its notable culinary fusion dates back many centuries to the arrival of the Spanish in the 16th century. From that point on, the Incan cuisine was wonderfully fused with European sensibilities from France, Germany, and Italy as well as with deliciousness from Asia and West Africa.

But, do you want to know the 8 Reasons Why Peruvian Food is the Best? We have compiled a list of the best eight aspects of Peruvian culinary tradition that make the food scene in Peru one of a kind and Peru a real culinary destination. (more…)

Practical Tips for your Visit to Paracas & Ballestas Islands

09 Mar
5,919
Views
1 Comment
Practical Tips for your Visit to Paracas & Ballestas Islands
Thursday March 09, 2017 - Posted by

Practical Tips for your Visit to Paracas & Ballestas Islands

If you travel overland from Lima to Arequipa, you will encounter the National Park Paracas, at a 4 hours bus drive from the Peruvian capital. Many travelers in Peru make a one day stop here (or even less) before they continue their trip further south, to (Ica, Nazca, and) Arequipa. The main attractions of this region are the Paracas National Reserve itself and the Ballestas Islands. What can you do and see here? Check it out and read our Practical Tips for your Visit to Paracas & Ballestas Islands.

(more…)

Waar koop je de beste sapjes in Cusco

05 Jan
1,468
Views
0 Comments
Dónde comprar el mejor jugo en Cusco
Tuesday January 05, 2016 - Posted by

Waar koop je de beste sapjes in Cusco
Één van de beste dingen van reizen in Peru is het geweldige eten: ceviche, lomo saltado, cavia, en vele andere gerechten. Maar één van mijn favorieten is: het verse fruit! En één van de beste manieren om van dit fruit te genieten is in één van de jugerías die in de straten van Cusco te vinden zijn. Een glas vers sap kost je tussen de 4 en 10 Soles, afhankelijk van de locatie, het fruit, en waarmee je besluit het te mixen: een ander fruitsoort, water, melk, of yoghurt. De meeste jugerías bieden ook snacks, sandwhiches, en Peruaanse toetjes aan. Zo, hoe kies je nu de beste plaats uit? Hier is een gidsje voor je. Je zult twee van de meest populaire jugerías ontdekken vlakbij de Plaza de Armas, en een andere, waar ik het beste sapje ooit probeerde – op maar een paar blokken verder. (more…)

Los secretos del Ceviche Peruano

07 May
5,352
Views
0 Comments
The Secrets of Peruvian Ceviche
Wednesday May 07, 2014 - Posted by

Al viajar por Perú, algo que es casi imposible de ignorar y que de seguro oirás muy seguido es la palabra ceviche, es un plato muy típico y fácil de encontrarlo en el menú de cualquier restaurante . Es uno de los más famosos platos peruanos a base de pescado crudo marinado en jugo de limón. Para los amantes o no amantes de los platos marinos este es un plato que ¡vale la pena probarlo!

El origen y la tradición

El ceviche es un plato muy conocido y popular en los países de habla española de América del Sur. Su origen presumiblemente proviene de los primeros habitantes del norte de lo que hoy es Perú y los limones fueron introducidos por los españoles. El ceviche es un plato que a menudo se come durante el almuerzo, porque es una comida ligera con un sabor refrescante. Además, este plato es muy popular en la playa y en la capital, Lima. No es muy común comerlo por la tarde, ya que para estas horas es muy probable que el pescado no esté lo suficientemente fresco.
(more…)

The Secrets of Peruvian Ceviche

07 May
7,718
Views
1 Comment
The Secrets of Peruvian Ceviche
Wednesday May 07, 2014 - Posted by

When travelling in Peru, you cannot ignore it: you will probably hear about the dish ceviche, or find it on the menu of any restaurant. It is one of the most famous Peruvian dishes based on raw fish marinated in lemon juice. For every fish- or non-fish-lover the dish is worth a try!

The origin and tradition

Ceviche is a very well-known and popular dish in the Spanish-speaking countries of South-America. Its origin presumably comes from the first inhabitants in the North of what is now Peru and the limes were introduced by the Spaniards. Ceviche is a dish often eaten during lunch or brunch, because it is such a light meal with a refreshing taste. Also, this dish is very popular on the beach and in the capital Lima. Late in the evening it would be unlikely you are able to order ceviche, because the fish would not be fresh enough anymore.
(more…)