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Viaja por Perú, Argentina o cualquier otro lugar en América del Sur y la AGENCIA DE VIAJES DOS MANOS será tu guía de confianza. Somos especialistas en tours de aventura y caminatas por el Perú, incluyendo tours en la ciudad de Lima, el Valle Sagrado y excursiones en la selva amazónica, también operamos tours al Camino Inca por el cual podrás llegar al famoso parque arqueológico de Machu Picchu. Además si estas planeando viajar a la Argentina podemos arreglar para ti unas vacaciones inolvidables donde incluiremos las espectaculares Cataratas del Iguazú y la atractiva ciudad de Buenos Aires o llevarte a otros destinos igualmente espectaculares como las Islas Galápagos, Cancún y Río de Janeiro y todo eso gracias a nuestros años de experiencia en la organización de viajes y tours. Nuestro Blog es actualizado constantemente con información privilegiada consejos, mapas, fotos y relatos de viajes, enviados por viajeros como tú! ¡Un mundo de oportunidades y de aventura te espera!

Dónde y qué comer en Navidad en Cusco

29 Oct
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Where & what to eat on Christmas in Cusco
Tuesday October 29, 2019 - Publicado por

Dónde y qué comer en Navidad en Cusco

Si estás lejos de casa viajando en Perú durante la época navideña, tienes suerte, porque la Navidad en Perú, y especialmente en Cusco, es hermosa! Explorar las nuevas costumbres y tradiciones de la cultura peruana creará recuerdos que durarán toda la vida. Aquí encuentras consejos sobre Dónde y qué comer en Navidad en Cusco

 

¿Cuándo se celebra la Navidad en Perú?

Como en muchos otros países, la Navidad también se celebra en Cusco los días 24 y 25 de diciembre. Es un momento muy especial del año para pasar tiempo con la familia y tener una cena especial de Navidad juntos. Se puede encontrar una gran variedad de platos durante la época navideña en Perú, dependiendo de la familia y la región. La mayoría de las familias en Cusco se reúnen en Nochebuena para celebrar una gran comida juntos, intercambiar regalos y poner al niño Jesús en su pesebre a la medianoche del 24.

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8 Razones por las que la Comida Peruana es la Mejor

20 Dec
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8 Reasons Why Peruvian Food is the Best
Wednesday December 20, 2017 - Publicado por

8 Razones por las que la Comida Peruana es la Mejor

Perú es considerado la meca culinaria de América Latina y por buenas razones. ¿Quién podría discutir sobre la variedad, la tradición, la fusión de culturas y la frescura de sus ingredientes? ¿Quién podría discutir sobre el Ceviche? ¿Has comido un plato de “Lomo saltado” o “ají de gallina”? ¡Son conocidos porque tienen el poder de cambiar vidas!

La historia de la rica gastronomía de Perú y su notable fusión culinaria se remonta a muchos siglos antes de la llegada de los españoles en el siglo XVI. Desde ese momento, la cocina inca se fusionó maravillosamente con las cocinas europeas de Francia, Alemania e Italia, así como con las delicias de Asia y África Occidental.

Pero, ¿quieres conocer las 8 razones por las cuales la comida peruana es la mejor? Hemos compilado una lista de los mejores ocho aspectos de la tradición culinaria peruana que hacen que la escena gastronómica en Perú sea única y de Perú un verdadero destino culinario. (more…)

5 Irresistibles Postres Sudamericanos para El Dia de San Valentín

04 Mar
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5 Irresistible South American Desserts for Valentine’s Day
Saturday March 04, 2017 - Publicado por

5 Irresistibles Postres Sudamericanos para El Dia de San Valentín

Cada año alrededor de San Valentín, las ventas de chocolate se disparan como amantes de todo el mundo del mercado en estantes para comprar caramelos y dulces para sus seres queridos. En este día especial del año, en muchos restaurantes del mundo no se puede perder de una creación romántica que redondea la fecha perfecta de San Valentín. Especialmente en Sudamérica y en Perú podemos encontrar un montón de postres y chocolates peruanos increíbles que son un ajuste perfecto para mostrar nuestro afecto por esa persona especial.

Si usted está viajando en Perú o en otro lugar de América del Sur, o quiere preparar algo realmente especial para San Valentín en casa siga leyendo y eche un vistazo a estos 5 irresistibles postres sudamericanos deliciosos para el día de San Valentín.
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Dónde comprar el mejor jugo en Cusco

18 Nov
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Dónde comprar el mejor jugo en Cusco
Wednesday November 18, 2015 - Publicado por

Una de las mejores cosas de viajar por Perú es su increíble comida: ceviche, lomo saltado, cuy y muchos otros. Pero uno de mis favoritos es…la fruta fresca! Y una de las mejores maneras de disfrutar de esta fruta es tomando un jugo en una de las jugerías que bordean las calles de Cusco. Un vaso de jugo fresco puede costar entre 4 a 10 soles, dependiendo de la ubicación, la fruta y lo que decida para mezclar con ella, otra fruta, agua, leche o yogur. La mayoría de jugerías también ofrecen una amplia variedad de aperitivos, sándwiches y postres peruanos. Entonces, ¿cómo elegir el mejor lugar? Aquí hay una guía rápida, tú podrás descubrir dos de las jugerías más populares cercanas a la Plaza de Armas, y otra, donde tuve el mejor zumo que he probado – a pocas cuadras más lejos de los lugares turísticos. (more…)

Cocina peruana: Lomo Saltado

03 Jul
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Peruvian cuisine: Lomo Saltado
Thursday July 03, 2014 - Publicado por

Cuando viajes a Perú podrás disfrutar y degustar la increíble gastronomía peruana. Uno de los platos peruanos más famosos, junto al típico “Ceviche“, es el llamado “Lomo Saltado”. Podrás encontrar este plato en el menú de la mayoría de restaurantes peruanos por no decir todos (con excepción de los vegetarianos). El lomo Saltado es también un plato que a la gente le gusta preparar en casa, para sus amigos y familiares. El ingrediente básico de este plato es la carne de solomillo cortada en pequeños cuadrados y se sirve aderezada con cebollas, tomates y papas fritas, acompañada de una guarnición de arroz. La carne por lo general es lomo fino, marinado en vinagre, salsa de soja, pimienta y aderezado con cebollas rojas y tomates, todo esto se mezcla con papas fritas y se sirve acompañado de arroz blanco. El Lomo Saltado es el plato favorito de muchas personas en el Perú.
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Los secretos del Ceviche Peruano

07 May
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The Secrets of Peruvian Ceviche
Wednesday May 07, 2014 - Publicado por

Al viajar por Perú, algo que es casi imposible de ignorar y que de seguro oirás muy seguido es la palabra ceviche, es un plato muy típico y fácil de encontrarlo en el menú de cualquier restaurante . Es uno de los más famosos platos peruanos a base de pescado crudo marinado en jugo de limón. Para los amantes o no amantes de los platos marinos este es un plato que ¡vale la pena probarlo!

El origen y la tradición

El ceviche es un plato muy conocido y popular en los países de habla española de América del Sur. Su origen presumiblemente proviene de los primeros habitantes del norte de lo que hoy es Perú y los limones fueron introducidos por los españoles. El ceviche es un plato que a menudo se come durante el almuerzo, porque es una comida ligera con un sabor refrescante. Además, este plato es muy popular en la playa y en la capital, Lima. No es muy común comerlo por la tarde, ya que para estas horas es muy probable que el pescado no esté lo suficientemente fresco.
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Sabrosas frutas y vegetales Peruanos

28 Apr
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Tasty Fruits and Vegetables in Peru
Monday April 28, 2014 - Publicado por

Al viajar por Perú , notarás rápidamente que es un país con mucho que ofrecer , empezado con una gran variedad de frutas y verduras, esto se debe a sus diferentes tipos de climas : playas , montañas y selva. Al explorar esta hermosa tierra podrás encontrar y disfrutar de muchos deliciosos sabores, desde las frutas tropicales en la selva, a todos los diferentes tipos de maíz en los Andes. Si te encuentra en Perú, hay ciertas frutas y verduras que no debes dejar de probar.

Para comenzar con las frutas, hay algunas que debes probar, si o sí.
En primer lugar , está el ‘ Camu Camu ‘ . Este es un fruto parecido al cerezo, rojo púrpura, la fruta proviene de un árbol que crece a la orilla del río en el Amazonas y tiene un sabor muy ácido , por lo tanto , es mejor combinarla con leche o agua y licuarla, junto con el azúcar . En segundo lugar , está la ‘ Chirimoya ‘ . Esta fruta es de las tierras altas de los Andes y es de color blanco en el interior con semillas negras , y con cascara verde. El nombre es quechua y significa “semillas frías” porque las semillas crecen a una altitud mayor . El tercer fruto es la ‘ Granadilla ‘ . Esta fruta es muy floja en el interior, con una piel de color naranja dura y resbaladiza. Las semillas en el interior son un poco agrias y cubiertas por una masa gelatinosa y viscosa , con un jugo muy dulce. El cuarto fruto que no te puedes perder durante tu estancia en Perú , es la ‘ Tuna ‘ . Esta fruta proviene de la planta del cactus. Mientras la pelas tienes que tener cuidado ya que puede haber algunas espinas que podrían herirte. Esta fruta está disponible en tres tipos diferentes: blanco, naranja y rojo. El sabor es muy dulce y contiene una gran cantidad de líquido, cuando la comas deberás de tener cuidado, ya que puede haber algunas semillas duras . En casi todas las ciudades se pueden encontrar “Vendedoras de tunas” en el lado de la carretera , ellas pelaran las tunas para ti y te las darán listas para comer o llevar en una bolsa de plástico . Pregunta por la porción ‘3 por un Sol ‘.
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